夏のふぐ料理

新着情報

たまや本店改装工事の最終報告

2016/08/23

改装工事の最終報告です。

 

前回の記事の最後で触れた新情報として、今回新たに出来上がったお部屋をご紹介します。

通路を通って奥まで進むと

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正面の扉は収納庫です。その右手にある引き戸がお部屋の入口。

 

入ってみるとこのようになっています。

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これまで連休時や週末でお問い合わせいただいた際に満席でお断りすることが多く、少しでも改善できればと思いお部屋を増築しました。
新しいものは何でも綺麗でいいですね。

 

 

最後に私どもお店側が主になりますが、調理場を一新しました。
作業がしやすく、設備も新しくなりました。
衛生面も向上し、食材にとっても良い環境が出来上がりました。

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工期はおよそ2ヶ月。6月下旬から8月半ばまでという夏の真っ只中でした。
さらに今年の夏、下関にはまったくと言っていいほど雨が降っていません。
毎日が猛暑日です。
そんな中でのたまや本店改装工事の施工に関わっていただいた業者様をご紹介します。

 

 

毎日炎天下での作業、本当にお疲れ様でした。

 

 

心より御礼申し上げます。

 

大工工事       松崎工務店

設備工事       ㈱副田工務所

電気工事       国益電工

解体工事・舗装工事     ㈱ライズ

内装工事       河野内装

塗装工事       佐々木塗装

ごみ処理       ゴミ処理センター㈱

左官工事・基礎    奥谷左官店

建具工事       富士建具

襖工事        藤装

看板工事       セイコウ社

材木         ㈱林材

屋根板金・外装工事     ㈲田井瓦屋根工事技研

設計         ライズ設計

厨房機器       ㈲シンエイ厨房

ガス工事       ヤマサンガス㈱

畳工事        中村畳店

サッシ工事      ㈱マイテック

※順不同

受け元   ㈲田井瓦屋根工事技研 リフォーム部
平成25年黄綬褒章受章
現代の名工      田井  孝 監修